Velouté de courge aux pommes

Comme je vous le disais dans mon dernier article, j’ai envie de manger un peu moins gras et de « sevrer » mon foie après les repas festifs. Je ne suis pas très soupe, en particulier quand il y a des légumes entiers à l’intérieur, mais j’apprécie de plus en plus les veloutés. Je les aime onctueux et gourmands. Je vous ai déjà proposé une recette à base de courge mais la particularité de cette recette est le fromage frais qui ajoute de l’onctuosité au velouté.

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Risotto de coquillettes, champignons et brocoli – En 30 minutes chrono avec le Micro Vap de Tupperware

Récemment, j’ai été invitée à une réunion Tupperware… Oui, vous vous dites probablement la même chose que moi : mais euh, t’as pris 20 ans d’un coup ? Pour moi, réunion Tupperware rimait avec réunion de mères et grands-mères pour découvrir des gamelles en plastiques, qui ne vont même pas au micro-ondes ! « Préjugé »… Mais, je me suis dit que depuis la marque avait dû évoluer pour rester présente sur le marché et comme je suis curieuse j’ai accepté l’invitation. Au final, c’était une après-midi très sympa durant laquelle nous avons cuisiné plusieurs recettes avec les ustensiles de la marque. Alors, effectivement, la marque a évolué et propose maintenant plein d’articles conçus pour le micro-ondes et beaucoup d’ustensiles ingénieux. Le seul bémol est le prix. Certes, les produits sont de bonne qualité et vieillissent bien mais c’est comme même un investissement. De plus, les produits ne peuvent s’acheter que lors des réunions Tupperware, il n’y a pas de vente en ligne.

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